MOTEL EUROPA

FESTARRANGEMTER PÅ

MOTEL EUROPA

KØKKENETS ANBEFALINGER

Festarrangement Nr. 1

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Lakseroulade m/ salat, dildcrem og flurons

Hovedret: Fransk andebryst m/ grøntsager, pom. rissoles og sauce orange

Dessert: Karamelrand m/ karamelsauce og syltede ferskner

Kaffe/the

Natmad: kartoffel/porresuppe m/ bacon & flutes

 

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

394 kr

 

580 kr

Festarrangement Nr. 2

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Oksekødsuppe m/ boller & flutes

Hovedret: Oksebryst m/grønsager, kartofler og sur-sødsause

Dessert: Diplomatbuddinge

Kaffe/the m/: hjemmelavet kringle & flødeskumslagkage

 

 

328 kr

 

514 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

Festarrangement Nr. 3

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Rejecocktail med flutes & dressing

Hovedret: Svinekam Hubertus m/ surt,sødt, waldorffsalat, brunede- og hvide kartofler

Dessert: Vanilie isrand m/ friske frugter og chokoladesauce

Kaffe/the

Natmad: Klar suppe med boller & flutes

 

 

259 kr

 

445 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

Festarrangement Nr. 4

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Ferskrøget laks m/ flødestuvet spinat

Hovedret: Kalvesteg hubertus m/ surt, sødt, waldorffsalat, brunede og hvide kartofler

Dessert: Desserttallerken m/ is, kage og frugt

Kaffe/the

Natmad: Pølsebord m/ forskellige slags brød

 

 

374 kr

 

565 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

Festarrangement Nr. 5

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Kold laks au Bellevue

Hovedret: Kalvefilet m/ grønsager, svampesauce og sesamkartofler

Dessert: Isbombe surprice m/ frisk frugtsalat

Kaffe/the

Natmad: Biksemad m/ spejlæg og rødbeder

 

 

331 kr

 

517 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

Festarrangement Nr. 6

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Fiskefad Europa m/ flutes og dressing

Hovedret: Helstegt oksefilet m/ sauce Bordelaise, majs, grilltomat, champignons & kartoffelkroketter

Dessert: Frisk frugtsalat m/ råcreme

Kaffe/the

Natmad: Aspargessuppe m/ flutes

 

 

278 kr

 

464 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

Festarrangement Nr. 7

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Aspargessuppe m/ flutes

Hovedret: Gl. dags Oksesteg m/ surt, sødt, flødepeberrod, grønsager, kartofler & skysauce

Dessert: Islagkage Europa

Kaffe/the

Natmad: 3 snitter m/ kaffe/the

 

 

278 kr

 

464 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

Festarrangement Nr. 8

 

Velkomstdrink: Valgfrit, se nederst

Forret: Skal m/ høns i asparges

Hovedret: Helstegt Svinemørbrad m/ pom. rissoles, svampesauce og friske grønsager

Dessert: Rubinsteinerdessert

Kaffe/the

Natmad: Hjemmebagte rundstykker m/ pålæg & ost

 

 

 

324 kr

 

510 kr

Arrangement excl drikkevarer:

 

Arrangement med vin ad libitum:

SAMMENSÆT SELV DERES FESTARRANGEMENT

Pris pr. couvert

Velkomstdrink

 

Kir royale

 

Europa Special (Hvidvin & Cointreau)

 

Kiwi Special (kiwi,juice & hvidvin)

 

Fersken Champagne

 

Cosmo (Pernod, tranebærjuice, sprite)

 

Summer Breeze(Gin,hyldeblomstsaft,d.vand)

 

Splash (malibu, tranebærjuice,sprite)

 

 

 

35 kr

 

35 kr

 

35 kr

 

35 kr

 

35 kr

 

35 kr

 

35 kr

 

Supper - Serveres m/ flütes

 

Svampesuppe m/ bacon & toast

 

Klar suppe m/ boller

 

Flødelegeret Aspargessuppe

 

Minestrone ”italiensk urtesuppe”

 

Løgsuppe m/ ostecroutons

 

Hummersuppe m/ hummerhaler & cognac

 

Guacamole-suppe m/ kyllingbryst

 

 

 

68 kr

 

48 kr

 

56 kr

 

58 kr

 

40 kr

 

88 kr

 

88 kr

 

Foretter - Alle fiskeretter serveres m/ flütes & dressing

 

Skal m/ høns i asparges

 

Limemarineret Laks med urtecreme

 

Ferskrøget Laks med slikasparges og røræg

 

Rejecocktail

 

Jomfruhummer

 

Fiskefad Europa

 

Laks au Bellevue

 

Fisketallerken (fisk og skaldyr)

 

Lakseroulade m/dild dressing

 

 

56 kr

 

68 kr

 

68 kr

 

56 kr

 

88 kr

 

56 kr

 

68 kr

 

92 kr

 

88 kr

 

Hovedretter - Serveres m/ Årstidens grønt, kartoffler & sauce

 

Kalvesteg Hubertus

 

Gl.dags Flæskesteg

 

Andesteg Danoise

 

Dyreryg

 

Helstegt Kalvefilet

 

Svinekam Hubertus

 

Oksemørbrad ”Wellington”

 

Helstegt Angusfilet

 

Helstegt Tyndsteg

 

Fransk Andebryst

 

Lammekølle

 

Hamburgerryg

 

Nakkekam

 

Gl. dags Oksesteg

 

 

 

120 kr

 

98 kr

 

118 kr

 

198 kr

 

128 kr

 

98 kr

 

188 kr

 

128 kr

 

108 kr

 

158 kr

 

112 kr

 

98 kr

 

98 kr

 

118 kr

 

Desserter

 

1⁄2 Ananas m/ frisk frugt & rørt is

 

Hjemmelavet is m/ frugt & chokoladesauce

 

Isbombe Surprice m/ frugtsalat

 

Chokoladeskål m/ frisk frugt & rørt is

 

Rubinsteinerdessert

 

Frugttærte m/ creme fraiche

 

Hvid Chokolademousse m/ hindbærpurè

 

Mandelrand m/ frugter & rørt is

 

Desserttallerken m/ frugt, kage & is

 

Brie m/ druer & lun flütes

 

Vanille- eller citronfromage

 

Islagkage Europa

 

Displomatbudding

 

Karamelrand m/karamelsauce & ferskner

 

 

 

68 kr

 

54 kr

 

54 kr

 

68 kr

 

54 kr

 

68 kr

 

68 kr

 

88 kr

 

98 kr

 

62 kr

 

52 kr

 

58 kr

 

54 kr

 

54 kr

 

Kaffe & Kaffeborde

 

Kaffe/The

 

Kaffe/The m/ kringle

 

Kaffe/The m/ kringle, lagkage & småkager

 

Kaffe/The m/ boller, kringle, lagkage & småkager

 

Kaffe/The m/ 3 snitter & lagkage

 

Smørrebrød uspf. pr. stk

 

Sandwich – trekanter (3 stk)

 

Hjemmebagt kransekagestykker

 

Snitter

 

 

 

28 kr

 

43 kr

 

78 kr

 

88 kr

 

92 kr

 

28 kr

 

66 kr

 

18 kr

 

18 kr

Natmad

 

Pølsebord m/ forskellige slags brød

 

Hjemmebagte rundstykker m/ pålæg & ost

 

3 snitter m/ kaffe/the

 

Frikadeller m/ kold kartoffelsalat

 

2 tarteletter m/ høns i asparges

 

Lun tærte (3 slags) m/ salat

 

Skipperlabskovs m/ purløg & rødbeder

 

Røde Pølser m/ brød & div. tilbehør

Æggekage m/ bacon & brød

 

Ostebord m/ brød & kiks

 

Biksemad m/ spejlæg & rødbeder

 

Hjemmelavet Pizza (3 slags)

 

Diverse Supper – se prisliste

 

 

 

69 kr

 

69 kr

 

74 kr

 

49 kr

 

49 kr

 

55 kr

 

78 kr

 

68 kr

 

72 kr

 

88 kr

 

72 kr

 

72 kr

 

 

Drikkevarer

 

Husets hvid-eller rødvin pr. 1/1 fl

 

Husets vin ad libitum (øl,vin,vand under middagen)

 

Dessertvin (portvin el, sherry) 5 cl

 

Cognac 2 cl

 

Likør 2 cl

 

Øl

 

Vand

 

Breezer, Sommersby, Cider

 

Husets vin (Lux) pr. 1/1 fl

 

Fri øl, vin vand efter middagen- max 5 timer

 

 

 

 

176 kr

 

186 kr

 

30 kr

 

38 kr

 

32 kr

 

33 kr

 

23 kr

 

38 kr

 

268 kr

 

120 kr

 

+45 98 38 41 33

Info@moteleuropa.dk

Motel Europa

Hobrovej 890

DK-9230 Svenstrup J

HENT BROCHURE